حلى السميد

الســـلام عليـكم ورحمــة الله وبـركاتـه


اليــوم اشتهيـت حلـوو وسويتـه وحبيت انـزل لكم المقاديـر والطريقــه





المقــاديــر :

- 1 كــآس سميـد
- 1/2 كــآس حليب مجفف
- 1/2 كــآس سكـر مطحوون
- 1/2 صبـع زبــده
- 1 علبــه قشطــه
- فستــق (( للتزييــن ))







الفستـــق




الطـــريقـــه :

- نذوب الزبــده ثم نضـع عليـها جميـع المقاديـر ماعدا القشطــه ..
- تقلب علـى النـار حتـى يصبح لونهـا ذهبي ( يشقـر )








- تووضــع عليهـا القشطه وتخلط جيدا





- تشكــل او توضـع في قالـب حتـى يحيـن وقـت البلــع الآكـــل ويوضــع عليـها الفستـق










ومطــرح مايسـري يمري ..